モロッコの食べ物はおいしい。 値段はピンキリだけど全部おいしい。 タイも安いのも、高いのも全部おいしいから 好きだけど、モロッコもいいね! 立ち寄ったスパイス専門店で、クスクス、とか タジンとか名のついたスパイスミックスが売って いて、120種類くらいのスパイスを使っていると 書いてあった。 クスクスの香りがちゃんとして、 絶妙のバランスでできてるんだな~。 と思った。
タジンで焼いたチキンはパサパサではなくちゃんと もっちりとしてて、おいしい。
テハンという豚肝を煮た料理。 パンにはさんで食べる。
豚の脳みそ。 ハーブ塩みたいなのにつけて食べる。 うんまい。 白子みたいにトローとしてます。 うまいうまいよー。 (訂正)2010/06/18 よく考えたら、イスラム教の国は豚は食べないので、 牛なんじゃないかと思います。 クスクスももちろんうんまい。 残念ですが。
かたつむり。 2,3こ食べたけど、貝じゃなくてやっぱかたつむり。 触覚見たときに食べれなくなった。